信州ジビエマイスターによる美味しいジビエ料理と木曽の地酒を味わっていただく特別企画です。
■日時 平成２９年２月１６日木曜日 １８時より２０時まで
■場所 ねざめ亭（木曽郡上松町小川寝覚２４０９）
■内容
第一部「トーク」…信州ジビエと木曽の地酒に関するトーク
・ジビエ料理説明：ジビエ料理研究家 児玉信子氏
・狩猟の魅力について：木曽猟友会
・野生鳥獣の現状：木曽地方事務所林務課
・狩猟免許試験の案内：木曽地方事務所林務課
第二部「ビュッフェスタイルでの食事・地酒提供」
・信州ジビエ：信州ジビエマイスターが作るジビエ料理６品
・日本酒：木曽郡内の木曽の地酒６種類
■定員 木曽郡内にお住まいの方 ３０名（先着順）
参加ご希望の方は、２月１０日（金）までに電話、ＦＡＸ、メールにて、下記の申込先へお申し込みください。
※こちらのチラシの裏面に必要事項をご記入ください
■料金 ３，０００円（当日会場にて集金します）
■その他 ・飲酒を伴うイベントのため、車での来場はお控えください。
・２月１０日（金）以降のキャンセルはお受けできませんので、ご注意ください。
■申込先 木曽地方事務所林務課
ＴＥＬ ０２６４－２５－２２２４、ＦＡＸ ０２６４－２３－３２３５
Ｅ－ｍａｉｌ：kisochi-rimmu@pref.nagano.lg.jp
主催 木曽地方事務所（木曽地区野生鳥獣被害対策チーム）
共催 木曽猟友会、木曽山林協会